すこし前の記事でもご紹介していたスーパーフード!!知らない間に食べている可能性は大いにありますよ!!
え!?これ毎日食べてる!というものもあるかもしれません!!

 
[blogcard url=”https://ca-livio.com/?p=937″]

img_2837

日常の中で食べているスーパーフードについてはこちらの記事を!!

 

 

 

そして、2016年、これからくる!!!と言われているスーパーフードをご紹介します!

 

 

スーパーフードが、ブームになってから、たくさんありすぎて何が良いのかわからない。
という方も多いはず。

 

その中でも、今から、大注目!!と言われているスーパーフードが

 

その名も、、“アマランサス”です。

アマラ?、、アマランサス??

img_2838
聞いたことない。
またカタカナ、、
次から次に、、覚えられない、、という方も多いはず。
でも、これを知らないうちに食べている可能性があるのです!!
体にいいとされている十六穀米などは食べたことはありますか??
その中にアマランサスは入っているのです!!

 

 

“アマランサス”は雑穀の一種で、実は、日本では江戸時代くらいから、東北で“赤粟(あかあわ)”として栽培されていたそうです!!
この”アマランサス”の魅力的なところが、

白米に比べて、

カルシウム約30倍、

 

鉄分 約50倍、


繊維質 約8倍

 

と言われています!!

ですが、カロリーは

アマランサスは100gで358kcal、

精白米は100gで356kcalと
カロリーはそれほど変わらないのです。

 

 

栄養価は白米と比べてはるかに高いのです!!
「驚異の穀物」とも呼ばれている大注目の穀物なのです!!
そのほかにも、”アマランサス”は脂肪燃焼させる物質を作り出す事で、ダイエットにも効果的だったり、抗酸化力の高いビタミンEも含まれているので、美肌にも効果的です!!
世界保健機構(WHO)では”アマランサス”を「未来の食物」としているらしく、

あの、NASAでも宇宙飛行士の食料として取り入れられたりしているのです!!!

 

img_2847
実は日本では古くから食べられていたアマランサス。
十六穀米などに入っていたりもしますが、”アマランサス”だけでもスーパーなどでも置いてあります。
最も手軽に食生活の中に取り入れる方法は、お米と”アマランサス”を一緒に炊飯器に入れて一緒に炊飯する!これが一番簡単です!!
“アマランサス”とはギリシャ単語で、


『決して衰えない』ことを意味するそうです!!

魅力的すぎる言葉ですよね!!!

 

決して衰えない=アンチエイジング

 

取り入れていきたいですね!!

 

 

%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%89_calivio

%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%89_egf

%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%89_gnail

%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%89_egf_m

%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%83%89_calivio_facebook

(Visited 1 times, 1 visits today)
Tags: